ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ АНАЛИЗКухонный комбайн с блендером ОЦЕНКА ВНЕШНЕГО ВИДА: Корпус: имеет традиционное устройство и привычное всем расположение рабочих элементов: две платформы для чаши и блендера, под платформой для блендера на лицевой панели корпуса расположен поворотный переключатель скоростей, очень удобный, легко регулируемый. На корпус не нанесено никаких дополнительных обозначений или подсказок для пользователя. Материал: сам корпус, насадки и толкатель сделаны из белого пластика, а верхняя панель и защитная крышка платформы блендера — из серого; блендер и чаша — из прозрачного пластика. ОСОБЕННОСТИ КОНСТРУКЦИИ: на корпусе блендера указаны 3 измерительные величины: пинты, миллилитры и CUPS, на основной чаше — только миллилитры. Горловина для продуктов в меру широкая, в нее удобно загружать как редис, так и картофель, разрезанный на две половинки. Основная чаша крепится в пазу блока двигателя. ЭКСПЛУАТАЦИЯ: 1. Основные насадки для чаши: А). Универсальный нож («крыльчатка). Лезвия ножей сделаны из нержавеющей стали, предусмотрен защитный чехол из серого пластика. Можно приготовить 100 г панировочных сухарей, измельчить 200 г сыра твердых сортов или шоколада, до 300 г чеснока, орехов, 250 г вареного гороха, фасоли, 500 г вареного мяса, зелени (не менее 50 г) и репчатого лука, 400 г сырого мяса или рыбы. • измельчение курицы. Куриные грудки комбайн размолол за 7 секунд. В результате мы получили нежный куриный фарш. • измельчение зелени. Пучок петрушки за пару секунд оказался порубленным на маленькие равномерные кусочки, правда, разлетевшиеся по стенкам чаши. • измельчение сыра. Мы на 8 секунд включили комбайн, предварительно загрузив в чашу продукт. В итоге получили равномерную массу, состоящую из сырных крошек. Общий итог: нож отлично измельчает разные виды продуктов, превращая их в равномерную массу, а сам процесс занимает считанные секунды. Б). Тестомешалка. Идентичная по форме крыльчатке, только лопасти сделаны из пластика. Одно лезвие немного короче второго для более эффективного замеса. Позволит замесить дрожжевое тесто и тесто для выпечки (на 500 г муки), для пиццы (на 750 г муки), песочное тесто (на 300 г муки), а также смеси для приготовления пирожных (на 4 яйца). • приготовление песочного теста. На низкой скорости мы перемешали ингредиенты, после чего выставили максимальную скорость вращения насадки. И, как оказалось, зря: все тесто сразу оказалось на стенках чаши. Пришлось соскребать его и выставлять опять низкую скорость. • приготовление пельменного теста. Уже через 10 секунд после включения комбайна мы получили единый ком хорошо замешанного теста. Общий итог: насадка работает хорошо. Возможно, замешивая некоторые виды теста, придется немного поэкспериментировать со скоростями. В). Терка. В комплект входит только одна терка для нарезки продуктов соломкой средней величины. Имеет овальную форму и крепится на общий диск из пластика. Снимается и крепится терка легко и держится плотно. С ее помощью можно натереть до 500 г яблок, моркови, сельдерея, 200 г сыра. • измельчение моркови. Морковь нарезалась ровной соломкой, быстро и аккуратно. На диске остались небольшие не переработанные куски толщиной менее сантиметра. • измельчение свеклы. Получилась красивая соломка, и диск после испытания остался чистым. Общий итог. Насадка прекрасно справилась не только с твердой морковью, но и с мягкими овощами. Г). Ломтерезка. В комплект входит только одна ломтерезка для нарезки продуктов соломкой средней величины. Имеет овальную форму и крепится на общий диск из пластика. Снимается и крепится легко, держится плотно. Может нарезать до 500 г яблок, моркови, сельдерея, 2 огурца, 300 г репчатого лука. • резка колбасы. Ломтики получились, но примерно 1/3 оказалась неровной по форме, но одинаковой по толщине. Было и немного крошек в чаше. Небольшая часть размазалась по поверхности диска. • резка сыра. Практически без нареканий: кусок сыра полностью нарезался на ровные ломтики, только в чаше оказалось небольшое количество крошек. Общий итог: данная ломтерезка отлично справится с любыми твердыми продуктами, но при резке мягких не столь эффективна. Д). Насадка для приготовления эмульсий. Представляет собой сильно изогнутый волнистый диск, который крепится с нижней части стержня привода. Полностью выполнен из пластика. С ним можно взбить белок (2-4 яйца), приготовить майонез из трех яиц, 500 мл взбитых сливок. • взбивание белка. Такая конфигурация насадки положительно сказалась на результатах теста. Два белка мы без проблем взбили в крепкую пену примерно за 20 секунд. Общий итог: насадка сработала отлично. 2. Блендер. Состоит из кувшина с ручкой и крышки с воронкой для добавления продуктов во время приготовления. Защитный колпачок, закрывающий воронку, не может использоваться в качестве мерного стаканчика; он имеет две пластиковые лопасти, с помощью которых крепится за края кувшина. В блендере можно приготовить до 750 мл жидкого теста, овощного пюре, 300 г сливочного крема, измельчить до 500 г яблок или бананов, а также 500 мл молочного коктейля или супов-пюре. • колка льда. Мы загрузили 5 кубиков льда и, как указано в инструкции, включили импульсный режим на несколько секунд. Лед сразу отлично раздробился на мелкие кусочки, при этом разлетевшись по стенкам чаши. Но всю крошку мы без труда собрали пластиковой лопаткой, входящей в комплект. • жидкое тесто. Блендер за пару минут приготовил 1 л пышного теста для блинов. • молочный коктейль. Даже крупные куски мороженого и бананов мощный нож блендера измельчил без труда, равномерно перемешивая эти продукты с молоком. В результате мы получили густой молочный коктейль однородной консистенции. Общий итог: у этого блендера оказались очень мощные ножи, готовые справиться даже с самыми сложными задачами. Очень быстр и эффективен в работе. ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ: во время работы крышка блендера плотно блокируется пластиковыми лопастями защитного колпачка (в любой момент он легко вынимается), а для того, чтобы открыть крышку, достаточно нажать кнопку (как у чайника) — мелочь, а приятно. На задней панели блока двигателя есть барабан для намотки сетевого кабеля с креплением для фиксации штекера. ИНСТРУКЦИЯ: в толстой книжке даны описания на 10 языках. Русский оказался почти в самом начале. На развороте первой страницы мы нашли изображения съемных элементов и насадок. Текст каждого пункта сопровождается сопутствующими картинками, очень четкими и подробными. О каждой насадке дана информация о правильной установке, важные предупреждения и практические советы. Есть и подробные рекомендации по обработке разных видов продуктов. Предложения в тексте в зависимости от степени важности выделены подчеркиванием, крупным и жирным шрифтом. После основных правил эксплуатации прибора расположена подробная таблица с наименованием продуктов, указанием вида операции, использования соответствующей насадки и максимальным количеством, которое можно обработать за один раз. В самом конце руководства дано 11 рецептов приготовления различных блюд: супов, десертов, горячего и замешивания теста с пошаговым описанием. ЧИСТКА: блок электродвигателя очищается с помощью влажной тряпочки. Детали, контактировавшие с пищей, следует промыть в горячей воде с добавлением моющего средства. Чашу, крышку, толкатель и насадки можно мыть в посудомоечной машине. В кувшин блендера следует залить до 0,5 л теплой воды, немного моющего средства и несколько раз нажать импульсный режим, после чего блендер следует сполоснуть под краном. ХРАНЕНИЕ: крыльчатку, тестомешалку или эмульсионную насадку можно хранить в основной чаше вместе с диском для терки и ломтерезки. Для хранения остальных насадок рекомендуется отвести специальное место. Сетевой кабель наматывается на барабан, расположенный на задней панели блока двигателя. БЕЗОПАСНОСТЬ: есть и один интересный момент. Снять или закрепить защитную крышку с платформы блендера вы сможете только в случае, если основная чаша на блоке двигателя не закреплена. РЕЗЮМЕ
ПРЕИМУЩЕСТВА: комбайн работает очень тихо. При замешивании крутого теста вибрация корпуса практически не ощущается. Очень удобная горловина для продуктов, с ее помощью удобно измельчать как морковь, так и картофель. В комплект входит подробная инструкция по эксплуатации с разделом кулинарных рецептов. ОГРАНИЧЕНИЯ: не предусмотрено место для хранения насадок, хотя часть их можно хранить и в основной чаше. СУБЪЕКТИВНАЯ ОЦЕНКА: вствуется высокое качество сборки и забота о потребителе. Даже такие мелочи, как наличие барабана для намотки шнура или открытие крышки блендера с помощью кнопки, могут доставить удовольствие при эксплуатации прибора. ОБЩАЯ ОЦЕНКА: все насадки и блендер прекрасно справились с поставленными задачами. Только ломтерезка не смогла нарезать колбасу красивыми ломтиками. |